Beneficios de comer pescado de papel
Normalmente es un alimento con un contenido proteico equiparable al de la carne y rico en vitaminas y minerales, mas ciertas variedades son también una enorme fuente de omega-tres, un ácido graso ventajoso para la salud cardiovascular. Varios estudios avalan las ventajas de su consumo. Un informe reciente lo relaciona con un bajo peligro de diabetes.
Por lo general el consumo de pescado es parte de una dieta balanceada y su ingesta necesitara ser de tres-cuatro raciones a la semana (1 ración = 125-ciento cincuenta g), puesto que es un alimento muy completo que nos aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina liposoluble de tipo D y del grupo B, potasio,yodo calcio,hierro entre otros nutrientes. Otra de las ventajas corroborada por diversos estudios es la relación del consumo de pescado azul (sardina, caballa, atún, bonito, pez espada, salmón, arenque, boquerones, jurel) y prevenir de enfermedades del corazon.
¿Por qué no comer tanto pescado?
Durante los meses de verano acostumbra a aumentar el consumo de pescado y marisco; sin embargo, es importante reconocer que estos comestibles contienen mercurio, una de las diez substancias químicas más tóxicas para el ser humano.
