Cuales son las ventajas de comer pescado de filete
El comer de pescado y marisco es la mejor manera de aportar valor nutricional a nuestro organismo, en tanto que se considera una enorme fuente proteica y ácidos grasos (como el omega 3),requeridos para aportar múltiples ventajas a la salud y reducir los inconvenientes cardiovasculares y otras complicaciones.
Generalmente esta clase de pescado es una necesaria fuente de ácidos grasos Omega tres reducen los niveles de colesterol LDL (‘malo’) y difieren el proceso de acumulación de placa grasa en las arterias.El consumo de pescado forma parte de una dieta equilibrada y su ingesta debe ser de 3-cuatro raciones a la semana (1 ración = 125-ciento cincuenta g), en tanto que es un comestible muy completo que nos aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina liposoluble de tipo D y del grupo B,potasio,yodo calcio,hierro, entre otros muchos nutrientes. Otra de los beneficios corroborada por diversos estudios es la relación del consumo de pescado azul (sardina, caballa, atún, bonito, pez espada, salmón,,jurel y la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Estas son las desventajas de comer pescado
A lo largo de los meses de verano suele aumentar el consumo de mariscom y pescado; sin embargo, es importante reconocer que estos alimentos contienen mercurio, una de las 10 substancias químicas más tóxicas para el ser humano.