Cuáles son los beneficios de comer un pescado bacalao
Y es comer mariscos y pescados es la mejor forma de aportar valor nutricional a nuestro cuerpo, ya que son considerados como una espléndida fuente de proteínas y de ácidos grasos como el Omega 3, fundamentales para otorgar múltiples beneficios a la salud y bajar inconvenientes cardiovasculares, así como otras complicaciones.
En general esta clase de pescado es una fuente esencial de ácidos grasos omega-3, que podra bajar los niveles de colesterol LDL que es malo y ralentizar el proceso de acumulación de placas de grasa en las arterias. El alimentarse de pescado es parte de una dieta equilibrada y su ingesta ha de ser de tres-4 raciones por semana (1 ración = ciento veinticinco-ciento cincuenta gramos), ya que es un alimento completísimo que nos aporta proteínas, vitamina D y del grupo B, yodo, potasio, hierro, calcio, y otros nutrientes de alto valor biológico. La otra ventaja, confirmada por varios estudios, es el consumo de pescado azul (caballa,sardina atún, bonito, salmon,pez espada ) relación con prevenirse de enfermedades del corazón.
¿Por qué no alimentarse con tanto pescado?
Y es que la ingesta de pescado es necesaria tanto para los niños como para los adultos. No obstante, a principios de este año, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) advirtió del peligro de alimentarse con ciertas especies por sus altos niveles de mercurio, una neurotoxina muy que basicamente es perjudicial para la salud.