Que ventajas aporta comer pescado a la talla
Es un alimento con un contenido de proteinas elvado al de la carne y rico en vitaminas y minerales, mas algunas variedades son también una gran fuente de omega-tres, un ácido graso ventajoso para la salud cardiovascular. Múltiples estudios avalan las ventajas de comerlo. Y que un informe reciente lo relaciona con un bajisimo riesgo de diabetes.
Generalmente este tipo de pescado es la fuente importante de ácidos grasos omega-tres, que pueden reducir los niveles de colesterol LDL que es maligno y disminuir el proceso de acumulacion de las placas de grasa en las arterias. El alimentarse de pescado es parte de una dieta bastante balanceada y su ingesta debe ser de 3-cuatro raciones a la semana (1 ración = 125-ciento cincuenta gramos), ya que es un comestible completísimo que nos aporta proteínas, vitamina D y del grupo B, calcio,hierro,potasio,yodo y otros nutrientes de alto valor biológico. La otra ventaja, confirmada por múltiples estudios, es el comer de pescado azul (sardina, caballa, bonito,atun pez espada, salmón, ) relación con prevenirse de enfermedades cardiovasculares.
¿Por qué no alimentarse con tanto pescado?
Durante los meses de verano suele aumentar el consumo de mariscom y pescado; sin embargo, es necesario reconocer que estos alimentos poseen mercurio, una de las 10 sustancias químicas más tóxicas para el humano.