Por que debemos comer pescado a la plancha
Y es que normalmente es un comestible con un contenido proteico comparable al de la carne y rico en vitaminas y minerales, pero algunas variedades son también una gran fuente de omega-3, un ácido graso beneficioso para la salud cardiovascular. Varios estudios acreditan las ventajas de su consumo. Y que un informe reciente lo relaciona con un bajo peligro de diabetes.
En general el consumo de pescado forma parte de una dieta balanceada y su ingesta necesitara ser de 3-4 raciones a la semana (1 ración = ciento veinticinco-150 g), puesto que es un comestible completísimo que nos aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina D y del grupo B, potasio,yodo calcio,hierro entre otros nutrientes. Otra de las ventajas corroborada por diversos estudios es la relación del consumo de pescado azul (sardina, caballa, atún, bonito, salmon,pez espada boquerones,areque jurel) y prevenir de enfermedades del corazon.
Estos son los malos efectos de alimentarse con tanto pescado escado por AESAN
A lo largo de los meses de verano acostumbra a aumentar el consumo de mariscom y pescado; no obstante, es necesario reconocer que estos comestibles poseen mercurio, una de las 10 substancias químicas más tóxicas para el humano.
