Básicamente, son el snack más conocido del planeta y desde hace un buen tiempo son un tradicional para poder ver películas o programas de T.V., producidos de granos de maíz tostados hasta el punto de explosión y vienen en una gran variedad de sabores, pero te sorprendería conocer que los naturales son uno de los comestibles más saludables e inclusive son se recomiendan por los dietistas para complementar los regímenes.
Cómo preparar palomitas de maiz gourmet.
Las palomitas facilitan la digestión, merced a su alto contenido en fibra que regula el tránsito intestinal. Ayudan a regular los niveles de colesterol. Son muy bajas en calorías, por lo que ayudan a el perder peso. Dismuyen el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
La forma eficaz de preparar palomitas de maíz gourmet
Necesita calentar el aceite en el fondo de una sartén que este grande hasta el momento en que esté caliente. Coloca los granos de maíz en una capa y cúbrelos con una tapa. Haz un pequeño orificio para que salga el vapor.
¿Qué hace que las palomitas se me queman?
Lo que es esencial que la sartén sea muy grande por que la palomita revienta y se hace grande, con lo que es importante que la sartén sea grande. Y ahora cuando el aceite esté caliente (a fin de que no eche humo, esto es, que no se queme), añade las palomitas y tapa la sartén.