Esencialmente, son el snack más conocido del mundo y desde hace bastante tiempo son un clásico para ver películas o programas de T.V., creados de granos de maíz torrados hasta el punto de explosión y vienen en una enorme variedad de sabores, mas te sorprendería saber que los naturales son uno de los alimentos más saludables e inclusive son recomendados por los nutricionistas para complementar las dietas.
Qué simple es hacer palomitas de maizen grano
Las palomitas facilitan la digestión, merced a su alto contenido en fibra que regula el tránsito intestinal. Asisten a regular los niveles de colesterol. Son muy bajas en calorías, por lo que contribuyen a el perder peso. Reducen el peligro de enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares.
Esta es la mejor manera de preparar palomitas en grano
Calentar el aceite en el fondo de una sartén grande hasta que esté caliente. Coloca los granos de maíz en una sola capa y cúbrelos con una tapa. Ahora haz un pequeño agujero a fin de que salga el vapor.
Entonces, ¿por qué se me queman las palomitas?
Por lo general es importante que la sartén sea grande, en tanto que los granos se van a hacer más grandes al explotar. Ya cuando el aceite esté ya caliente (sin que llegue a humear, ya que esto significa que se quemará), añade las palomitas y tapa la sartén.
