Se producen con base en granos de maíz que se tuestan al punto de que explotan, las hay de todos los sabores, mas te sorprenderá saber que las naturales son uno de los alimentos más saludables, incluso recomendados por los nutriólogos para completar una dieta. Son una de las botanitas más vistas en el mundo desde hace cierto tiempo, el tradicional para poder ver películas o series.
Aprende a preparar palomitas de maiz de mantequilla
Las palomitas facilitan la digestión, gracias a su alto contenido en fibra que estabiliza el tránsito intestinal. Asisten a regular los niveles de colesterol. Son muy bajas en calorías, por lo que contribuyen a el perder peso. Reducen el peligro de enfermedades cardiacas y los accidentes cerebrovasculares.
Esta es la mejor manera de preparar palomitas de maíz de mantequilla
Debera calentar el aceite en el fondo de una sartén grande hasta que esté caliente. Vierta los granos de maíz en una capa y debe taparlos. Ahora haz un pequeño orificio para que salga el vapor.
¿Por qué razón se me queman las palomitas?
Por norma general es esencial que la sartén sea grande, ya que los granos se harán más grandes al explotar. Ya cuando el aceite esté ya caliente (sin que llegue a humear, ya que esto quiere decir que se va a quemar), agrega las palomitas y debes tapar la sartén.