Como hacer palomitas de maiz al vapor

Esencialmente, son el snack más conocido del planeta y desde hace bastante tiempo son un clásico para ver películas o programas de televisión, creados de granos de maíz torrados hasta el punto de que explotan y vienen en una gran variedad de sabores, mas te sorprendería saber que los naturales son uno de los comestibles más saludables e inclusive son se recomiendan por los dietistas para complementar las dietas.

Asi de fácil se preparan las palomitas de maiz al vapor

Favorece la digestión y regula el transporte intestinal por su alto contenido en fibra. Ayudan a regular los niveles de colesterol. Tienen muy pocas calorías, con lo que asisten a perder peso. Dismuyen el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas y tambien accidentes cerebrovasculares.

¿La mejor manera de preparar palomitas al vapor?

Debe el fondo de una buena sartén amplia con el aceite y llevar al fuego hasta que esté muy caliente. Ahora debe echar los granos de maíz, dejándolos en una sola capa, y tapar. Dejar un pequeño hueco para que salga el vapor.

Entonces por que se queman las palomitas

Generalmente es importante que la sartén sea grande, ya que los granos crescan de tamaño al explotar. Teniendo esto en cuenta, cuando el aceite esté ya caliente (no humeante, ya que esto significa que se está quemando), añade las palomitas y cubre la sartén con una cubierta.