Si comes guacamole sin jalapeño, deberías saber lo que es
ElLa salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana de la civilización azteca que, aparte de ser nutritiva y deliciosa, es reconocida a nivel internacional por su sabor y textura suavísimas, y su consumo se remonta al centro y sur de México ya antes del siglo XV, cuando, según el mito, Quetzalcóatl ofreció esta receta a su pueblo azteca.
¿Verdaderamente engordael guacamole?
No, el guacamole (el de verdad) no engorda;Muchas personas considera que el aguacate es una fruta que te pondra obeso debido a su altisimo contenido en grasa y a las calorías que dara a la dieta. Pero se trata de una creencia falsas heredada de la demonización de las grasas, asimismo famosa como grasofobia. Pues no todas y cada una de las grasas son iguales. No es lo mismo tomarse unos frutos secos para merendar que un sandwich alto proceso con jamón que no es jamón, queso que no es queso, y pan con harina refinada. Grasa, azúcar, ultraprocesados y, en un largo plazo, problemas para la salud.
Cuales son las desventajas de alimentarse con guacamole sin jalapeño
Los especialistas en nutrición coinciden en que este comestible tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-tres saludables y además de esto aporta al organismo cantidades adecuadas de vitaminas y minerales. No obstante, como todo en este planeta, su ingesta en cantidades enormes puede tener muchos efectos nocivos para la salud, como diferentes carencias por falta de algunos nutrientes que estos comestibles no aportan.