Todo cuanto debes saber sobre el consumo de guacamole en molcajete y lo que es
ElLa salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana de la civilización azteca que, además de ser nutritiva y deliciosa, es reconocida internacionalmente por su textura y sabor suavísimas, y su consumo se remonta al centro y sur de México antes del siglo XV, cuando, conforme el mito, Quetzalcóatl daba esta receta a su pueblo azteca.
¿Por qué razón dicen que el guacamole engorda?
La respuesta es no, el guacamole (el de veras) no engorda;Muchas personas piensa que el aguacate es una fruta que engorda debido a su altisimo contenido en grasa y a las calorías que aportara a la dieta. Mas se trata de una creencia falsas que es heredada de la demonización de las grasas, asimismo conocida como grasofobia. Por el hecho de que no todas las grasas son iguales. No es exactamente lo mismo tomarse unos frutos secos para la merienda que un sandwich alto proceso con queso que no es queiso,jamon que no es jamon y pan con harina refinada. Grasa, azúcar, ultraprocesados y, a largo plazo, inconvenientes para la salud.
Por qué razón no debemos comer demasiado guacamole en molcajete
Los especialistas en nutrición coinciden en que este comestible tiene un mayor contenido en ácidos grasos omega-tres saludables y además dara al organismo cantidades adecuadas de vitaminas y minerales. No obstante, como todo en este planeta, su ingesta en cantidades enormes puede tener muchos efectos negativos para la salud, como diversas carencias por carencia de determinados nutrientes que estos alimentos no aportan.
