¿Qué es, y saber qué causa el guacamole delicioso?
Basicamente la salsa de guacamole es una salsa muy tradicional mexicana de la civilización azteca que, aparte de ser nutritiva y exquisita, es reconocida internacionalmente por su textura y sabor suavísimas, y su consumo se remonta al sur y centro de México antes del siglo 15, cuando, según el mito, Quetzalcóatl ofrecia esta receta a su pueblo.
Por que dicen que el guacamole engorda
Y una cosa es comer unos frutos secos como tentempié y otra alimentarse un bocadillo súper procesado con jamón que no es jamón, queso que no es queso y pan hecho con harina refinada. La grasa, el azúcar y los alimentos ultraprocesados son, en suma, un problema de salud. Pero la respuesta es que no te engorda, el guacamole (el genuino) no engorda. Bastantes personas piensan que los aguacates son una fruta que te pondra obeso por su alto contenido en grasa y las calorías asociadas. Sin embargo, esta es una idea equivocada heredada de la demonización de la grasa, asimismo que es conocida como gordofobia. Porque no todas las grasas son iguales.
Por que no deberiamos comer mucho guacamole delicioso
Los expertos en alimentación coinciden en que este comestible tiene un mayor contenido en ácidos grasos omega-3 saludables y además de esto aportara al organismo cantidades convenientes de vitaminas y minerales. No obstante, como todo en este mundo, su ingesta en exceso podra tener muchos efectos nocivos para la salud, como distintas faltas por falta de ciertos nutrientes que estos alimentos no aportan.
