¿Qué es, y conocer qué causa el guacamole aguado?
Basicamente la salsa de guacamole es una salsa muy tradicional mexicana de la poblacion azteca que, aparte de ser nutritiva y exquisita, es reconocida a nivel internacional por su textura y sabor suavísimas, y su consumo se remonta al centro y sur de México ya antes del siglo 15, cuando, según el mito, Quetzalcóatl ofrecia esta receta a su pueblo azteca.
¿Verdaderamente engordael guacamole?
La respuesta es no, el guacamole (el de verdad) no engorda;Mucha gente piensa que el aguacate es una fruta que engorda esto debido a su altisimo contenido en grasa y a las calorías que aporta a la dieta. Pero se trata de una falsa creencia heredada de la demonización de las grasas, asimismo conocida como grasofobia. Pues no todas las grasas son iguales. No es exactamente lo mismo tomarse unos frutos secos para merendar que un sandwich ultraprocesado con jamón que no es jamón, queso que no es queso, y pan con harina refinada. Grasa, azúcar, ultraprocesados y, en un largo plazo, problemas para la salud.
Desventajas de alimentarse con mucho guacamole aguado
Y es que los especialistas en alimentación coinciden al señalar que se trata de un alimento con altisimo contenido en grasas saludables de tipo omega 3, además de aportar una optima cantidad de minerales y vitaminas al organismo.Pero sin embargo, y como acostumbra a acontecer con todo en esta vida, su consumo excesivo podra causar numerosos efectos que son negaticosque seran negativos como distintas deficiencias a causa de la falta de algunos nutrientes que no aporta dicho alimento.
