Basicamente las primeras galletas se hicieron para reemplazar al pan y era un alimento muy habitual para soldados y marineros. Y es que nadie podía resistirse a su textura crujiente y su rico relleno, pero aunque realmente empezaron a florecer en el siglo XIX. En ese momento se le ponia a la masa azúcar, especias y mantequilla.Las despensas estaban muy llenas de galletas. Pero sin embargo, se ha discutido bastante sobre el consumo, esto dado el potencial de sus ingredientes para hacer daño a la salud.
Estos son las ventajas de alimentarse con galletas nutritivas de avena
Normalmente el consumo de galletas forma parte de una dieta equilibrada, y esto es gracias a que aporta energia de sus macronutrientes, y a los minerales y vitaminas que contienen.Esta es la ventaja de las galletas es que su aporte energético muy facilmente modulable. Ello permite elegir la cantidad que se toma en cada momento. Por eso son muy ideales en solas o combinadas con alimentos: leche quesos frescos, frutas, zumos, confituras o chocolate.
Y, ¿por qué es malo alimentarse con galletas nutritivas de avena?
Por lo normal la razón es que contienen muchas grasas saturadas, en muchos casos grasas y azúcar. Aunque se recomienda comer grasas cuando se desayuna, estas grasas son preferiblemente insaturadas o «grasas buenas». Est quiere decir, los que conllevan el aceite de oliva o los frutos secos.