Ya que las galletas se crearon como la gran alternativa al pan y eran un alimento común para los soldados y marineros. La textura muy crujiente y sus densos condimentos resultaban irresistibles, pero no fue hasta el siglo XIX cuando verdaderamente fueron el booom. En ese instante, se le añadia a la masa azúcar, mantequilla y especias. Pero no es de extrañar que las despensas se llenaban de galletas en epocas de la expedición al Everest y la conquista de Cristóbal Colón. Sin embargo, existe una gran discucion sobre comerlo, ya que sus condimentos pueden tener un impacto negativo en nuestra salud.
Estos son las ventajas de comer galletas mantequilla
El consumo de galletas formara una buena porcion de una dieta muy equilibrada por el aporte energético de los macronutrientes, minerales y vitaminas que llevan. La gran ventaja de las galletas es que su dara energético es fácil de regular, lo que permitira elegir la cantidad a tomar en cada momento. Por eso son ideales solas o combinadas con alimentos: leche, queso,yourtfruta,fresco zumo,mermelada o con chocolate.
Entonces, ¿qué es lo malo de comer galletas mantequilla?
La razón es que contienen altisimas cantidades de grasas saturadas en distintos casos azucares. Y aunque se aconseja la ingesta de grasas en el desayuno, estas deben ser preferible insaturadas o ‘grasas que son buenas’. Es decir, las que contienen el aceite de oliva o los frutos secos.
