Las primeras galletas se hicieron para cambiar al pan, siendo un alimento habitual de marineros y minerales. No existía persona que se resistiera a su crujiente textura y buenos rellenos, pero aunque fue para el siglo XIX cuando comenzó su verdadero boom. En esta época, se incorporó azúcar, mantequilla y especias a la masa. No sera extrañarse que en expediciones al Monte Everest o en los viajes de conquista de Cristóbal Colón, las despensas estubieran llenas de galletas. Pero mucho se ha hecho discucion de su consumo, dado que sus ingredientes podran comprometer nuestra salud.
Estos son los beneficios de alimentarse con galletas levain
La gran ventaja de alimentarse las galletas levain es que aportara energia es fácilmente ajustable. Esto le te permite elegir la cantidad que comeras en cada momento. Las galletas son muy ideales solas o combinadas con alimentos: leche, queso,yourtfresco, fruta, zumo,mermelada o con chocolate.El consumo adecuado de galletas formara parte de una dieta muy equilibrada, esto y esto grasias sus principales nutrientes, así como a las minerales y vitaminas que contienen.
Estas son las cosas malas de comer galletas levain
Esto se debe a que contendran bastantes cantidades de grasas saturadas y, en muchos casos, azucares y grasas. Pero aunque se recomendara alimentarse con grasas cuando se desayuna,deberan ser grasas buenas o insaturadas. Es quiere decir, los que contienen el aceite de oliva o frutos secos.