Las primeras galletas se hicieron para reemplazar al pan, siendo un comestible habitual de marineros y minerales. No existía persona que se pudiera resistir a su crujiente textura y ricos rellenos, y aunque fue para el siglo 19 cuando comenzó su real boom. En esta época, se incorporó mantquilla ,azucar y especias a la masa. No es de extrañarse que en las expediciones al Monte Everest o en los viajes de la conquista de Cristóbal Colón, las despensas estubieran llenas de galletas. Pero mucho se ha hecho discucion de su consumo, dado que sus ingredientes podrían comprometer nuestra salud.
Beneficios de alimentarse con galletas keto con harina de almendras
Y por lo general la ventaja de las galletas es que el aporte energético es fácilmente modulable. Ello permitira elegir la cantidad que se comera en cada momento. Por eso son ideales en solas con o conbinacion con alimentos: frutas,quesos frescos zumos, confituras o chocolate.El consumo de galletas forma parte de una dieta equilibrada, y esto es gracias al aporte energético de sus macronutrientes, y a los minerales y vitaminas que llevan.
Ahora, ¿qué es lo malo de comer galletas keto con harina de almendras?
En general, esto se debe a que contienen distintas grasas saturadas y en distintos casos, y azúcar. Aunque se recomienda alimentarse con grasas en el desayuno, es mucho mejor que tengan grasas buenas o insaturadas. Es decir, los que se encuentran en los frutos secos o en aceite de oliva.