Como hacer galletas integrales sin horno

Las primeras galletas se crearon para sustituir al pan, siendo un alimento tradicional de militares y marineros. Ya que no existía persona que se resistiera a su crujiente textura y buenos rellenos, aunque fue para el siglo 19 cuando empezo su verdadero boom. Ya que en esta etapa, se incorporó azúcar, mantequilla  y especias a la masa. No sera extrañarse que en expediciones al Monte Everest o en los distintos viajes de cuando cuando la conquistacion de Cristóbal Colón, las despensas estubieran rellenas de galletas. Sin embargo mucho se ha hecho discucion de su consumo, dado que sus condimentos podran comprometer a nuestra salud.

Los beneficios que aporta comer galletas integrales sin horno

Basicamente el comer de galletas forma parte de una dieta que es muy equilibrada, y esto es gracias al aporte energético de lo que esta realizada, y a las vitaminas y minerales que llevan.Esta ventaja de las galletas es que su aporte energético es fácilmente modulable. Ello deja elegir la cantidad que se consume en cada momento. Por eso son ideales en solas o combinadas con alimentos: leche quesos frescos, frutas, zumos, confituras,zumos o chocolate.

Y, ¿por qué es malo comer galletas integrales sin horno?

La razón es que tienen altisimas cantidades de grasas saturadas en distintos casos azúcares. Y aunque se aconsejara la ingesta de grasas durante el desayuno, estas deberan ser preferentemente insaturadas o ‘grasas que son buenas’. Es decir, las que contienen frutos secos o aceite de oliva.