Generalmente las primeras galletas se hacían para cambiar al pan y era un comestible muy habitual para soldados y marineros. Y es que nadie podía resistirse a su gran textura crujiente y su buen relleno, aunque realmente comenzaron a florecer en el siglo 19. En ese momento se le ponia a la masa azúcar, mantequilla y especias.Las despensas estaban muy llenas de galletas. Pero sin embargo, se ha discutido muchisimo sobre el consumo, dado el potencial de sus ingredientes para hacer daño a la salud.
Cuáles son las ventajas de alimentarse con las galletas humedas
Por lo normal la ventaja de las galletas es que el aporte energético es relativamente facil modulable. Ello permitira elegir la cantidad que se comera en cada momento. Por esto son buenas en solas o tambien conbinandolas con alimentos: quesos frescos, frutas, zumos, confituras o chocolate.Este consumo de galletas forma parte de una dieta equilibrada, gracias al aporte energético de sus macronutrientes, y a las vitaminas y minerales que contiene.
Estas son las cosas malas de comer galletas humedas
Pero en general, esto se debe a que contienen distintas grasas saturadas y en distintos casos, y azúcar. Pero aunque se recomendara alimentarse con grasas en el desayuno, es mejor que sean grasas buenas o insaturadas. Es decir, los que se encuentran en los frutos secos o en aceite de oliva.