Como hacer galletas en horno

Las galletas empezaron siendo un comestible común para marineros y soldados, por lo que se elaboraron como alternativa al pan. Ya que a todo el mundo le fascinaba su textura crujiente y su buena relleno, pero no fue hasta el siglo XIX cuando realmente se hicieron exitosas. En este momento, se le ponia a la masa azúcar, mantequilla y especias. No es de extrañar que las despensas se llenaban de galletas durante la expedición al Everest y la conquista de Cristóbal Colón. Pero sin embargo desde hace ya algun tiempo, existe un desacuerdo sobre su consumo, ya que los condimentos que contienen pueden suponer una concecuencia para la salud.

Cuáles son las ventajas  de alimentarse con las galletas en horno

Normalmente el comer de galletas formara parte de la dieta equilibrada, gracias a que aporta energia de sus macronutrientes, y a los minerales y vitaminas que contienen.Esta ventaja de las galletas es que su aporte energético es fácilmente modulable. Ello deja el elegir la cantidad que se toma en cada momento. Por eso son ideales en solas o combinadas con alimentos: leche quesos frescos, frutas, zumos, confituras,zumos o chocolate.

Estas son las desventajas de alimentarse con galletas en horno

Esto se debe a que contienen altisimas cantidades de grasas saturadas y, en varios casos, azucares y grasas. Pero aunque se recomienda alimentarse con grasas en el desayuno,deberan ser grasas insaturadas o «grasas buenas». Es quiere decir, los que tienen el aceite de oliva o frutos secos.