Ya que las galletas se originaron como la gran alternativa al pan y eran un comestible tradicional para los marineros y soldados. Su textura muy crujiente y sus densos ingredientes resultaban irresistibles, pero no fue hasta el siglo XIX cuando verdaderamente fueron el booom. Ya que en ese momento, se le añadia a la masa mantequilla,azucar y especias. Y aunque no es de extrañar que las despensas se llenaban de galletas en epocas de la expedición al Everest y la conquista de Cristóbal Colón. Sin embargo, existe una gran discucion sobre comerlo, ya que sus ingredientes podran tener un impacto negativo en nuestra salud.
Beneficios de comer galletas caseras sin horno
Por lo normal los beneficios de las galletas es que su aporte energético es fácilmente modulable. Esto permite elegir la cantidad que se comera en cada momento. Por esto son buenas en solas o combinadas con alimentos: quesos frescos, frutas, zumos, confituras,zumos o chocolate.Este consumo de galletas forma parte de una dieta equilibrada, y esto es gracias al aporte energético de sus macronutrientes, y a los minerales y vitaminas que llevan.
¿Por qué es malo comer las galletas caseras sin horno?
Pero en general, esto se debera a que contendran varias grasas saturadas y en muchos casos, y azúcar. Aunque se recomienda alimentarse con grasas en el desayuno, es mejor que tengan grasas insaturadas o “grasas buenas”. Esto quiere decir, los que estan en los frutos secos o en aceite de oliva.
