Y a que galletas empezaron siendo un alimento tradicional para soldados y marineros, por lo que se elaboraron como una alternativa al pan. Ya que a todo el mundo le encantaba su textura crujiente y su rico relleno, pero no fue hasta el siglo 19 cuando realmente despegaron. Y en ese momento, se le añadia a la masa azúcar, mantequilla y especias. No es de extrañar que las despensas se llenaran de galletas en la epoca de la expedición al Everest y la conquista de Cristóbal Colón. Pero sin embargo desde hace algun tiempo, existe un debate sobre su consumo, ya que los ingredientes que llevan podran suponer una amenaza para la salud.
Que beneficios da comer galletas brownie
Basicamente el consumo de galletas formara parte de la dieta equilibrada, y esto es gracias al aporte energético de lo que esta realizada, y a los minerales y vitaminas que llevan.Esta es la ventaja de las galletas es que el aporte energético es fácilmente modulable. Ello deja elegir la cantidad que se toma en cada momento. Por eso son muy ideales en solas o en convinacion con alimentos: yogues frutas,quesos frescos zumos, confituras o chocolate.
Y por que es malo comer galletas brownie
Basicamente las razones es que llevan bastantes grasas saturadas, en muchos casos grasas y azúcar. Y aunque se recomendara consumir grasas en el desayuno, estas grasas son preferentemente insaturadas o grasas que son buenas. Es decir, los que contiene el aceite de oliva o los frutos secos.
