Y a que galletas se empezaron siendo un alimento común para marineros y soldados, por lo que se hicieron como alternativa al pan. Ya que a todo el mundo le fascinaba su textura crujiente y su buena relleno, pero no fue hasta el siglo XIX cuando realmente se hicieron exitosas. Y en ese momento, se añadía a la masa azúcar, mantequilla y especias. No le es de extrañar que las despensas se llenaban de galletas en la epoca de la expedición al Everest y la conquista de Cristóbal Colón. Sin embargo desde hace algun tiempo, existe un debate sobre comerlo, ya que los condimentos que contienen podran suponer una amenaza para la salud.
Que beneficios da comer galletas blancas
Y por lo normal los beneficios de las galletas es que el aporte energético es relativamente facil modulable. Esto permite elegir la cantidad que se comera en cada momento. Por eso son buenas en solas o combinadas con alimentos: frutas,quesos frescos zumos, confituras o chocolate.Este consumo de galletas forma parte de una dieta equilibrada, y esto es gracias al aporte energético de sus macronutrientes, y a las vitaminas y minerales que tienen.
Y por que es malo alimentarse con galletas blancas
Por lo normal las razones es que contienen muchisimas grasas saturadas, en muchos casos grasas y azúcar. Aunque se recomienda comer grasas cuando se desayuna, estas grasas son preferentemente insaturadas o grasas que son buenas. Es decir, los que contiene el aceite de oliva o los frutos secos.