Y es que estas galletas se empezaron siendo un comestible común para soldados y marineros, por lo que se elaboraron como una alternativa al pan. A todo el mundo le fascinaba su textura crujiente y su buena relleno, pero no fue hasta el siglo 19 cuando realmente se hicieron exitosas. En este momento, se le agragaba a la masa azúcar, mantequilla y especias. No es de extrañar que las despensas se llenaban de galletas en la epoca de la expedición al Everest y la conquista de Cristóbal Colón. Pero sin embargo desde hace algun tiempo, existe un desacuerdo sobre su consumo, ya que los condimentos que llevan pueden suponer una amenaza para nuestra salud.
Cuáles son los beneficios de comer las galletas besos de nuez
Generalmente el comer de galletas forma parte de una dieta que es muy equilibrada, y esto es gracias al aporte energético de sus macronutrientes, y a las vitaminas y minerales que contienen.Esta es la ventaja de las galletas es que su aporte energético es fácilmente modulable. Ello permite elegir la cantidad que se toma en cada momento. Por eso son ideales en solas o combinadas con alimentos: yogues frutas,quesos frescos zumos, confituras o chocolate.
¿Por qué son malas las galletas de besos de nuez?
Pero en general, esto se debe a que contendran muchas grasas saturadas y en muchos casos, y azúcar. Pero aunque se recomendara comer grasas en el desayuno, es mejor que tengan grasas insaturadas o “grasas buenas”. Es decir, los que se encuentran en los frutos secos o en aceite de oliva.
