Y a que galletas empezaron siendo un comestible común para marineros y soldados, por lo que se hicieron como una alternativa al pan. Ya que a todo el mundo le encantaba su textura crujiente y su rico relleno, pero no fue hasta el siglo 19 cuando realmente fueron un ecxito. Y en este momento, se le añadia a la masa mantequilla,azucar y especias. No le es de extrañar que las despensas se llenaban de galletas durante la expedición al Everest y la conquista de Cristóbal Colón. Sin embargo desde hace ya algun tiempo, existe un desacuerdo sobre su consumo, ya que los condimentos que llevan pueden suponer una concecuencia para nuestra salud.
Estos son las ventajas de alimentarse con galletas bajas en calorias
Generalmente el consumo de galletas formara parte de una dieta equilibrada, gracias a que aporta energia de lo que esta realizada, y a los minerales y vitaminas que contienen.Esta ventaja de las galletas es que su aporte energético muy facilmente modulable. Ello deja el elegir la cantidad que se consume en cada momento. Por eso son ideales en solas o combinadas con alimentos: leche, yogures, quesos frescos, frutas, zumos, confituras o chocolate.
Entonces, ¿qué es lo malo de comer galletas bajas en calorias?
Y esto se debera a que contienen bastantes cantidades de grasas saturadas y, en varios casos, grasas y azúcares. Pero aunque se recomienda alimentarse con grasas cuando se desayuna,deben ser grasas buenas o insaturadas. Es decir, los que tienen frutos secos o aceite de oliva.
