Ya que las galletas se originaron como una gran alternativa al pan y eran un alimento común para los marineros y soldados. La textura crujiente y sus densos ingredientes resultaban irresistibles, pero no fue hasta el siglo 19 cuando realmente fueron el booom. En ese momento, se añadía a la masa mantequilla,azucar y especias. Y aunque no es de extrañar que las despensas estaban llenas de galletas en epocas de la expedición al Everest y la conquista de Cristóbal Colón. Pero, existe un gran debate sobre su consumo, ya que sus ingredientes podran tener un impacto que sera negativo en la salud.
Beneficios de alimentarse con galletas avena
Generalmente el consumo de galletas forma parte de la dieta que es muy equilibrada, gracias a que aporta energia de sus macronutrientes, y a las vitaminas y minerales que contienen.Esta ventaja de las galletas es que el aporte energético muy facilmente modulable. Ello permitira el elegir la cantidad que se consume en cada momento. Por eso son muy ideales en solas o en convinacion con alimentos: leche, yogures, frutas,quesos frescos zumos, confituras,zumos o chocolate.
Ahora, ¿qué es lo malo de comer galletas avena?
Basicamente la razón es que tienen bastantes grasas saturadas, en muchos casos grasas y azúcar. Aunque se recomienda comer grasas en el desayuno, estas grasas son preferiblemente insaturadas o grasas que son buenas. Basicamente esto quiere decir, los que contiene el aceite de oliva o los frutos secos.