Como hacer enchiladas michoacanas receta

Entonces cual es el origen de las enchiladas

Esta historia empieza a mediados del siglo XIX, a lo largo del reinado imperial de Maximiliano de Habsburgo. Había un hombre, para ser mas prescioso el mayordomo de Maximiliano, que se ocupaba de las comidas nutritivas del emperador. Tras la caída del imperio, este hombre se fue con su familia a su Coahuila natal, llevando con el muchas de sus recetas. Ya que la Revolución Mexicana debastadora en el norte, y la familia del ex mayordomo se vio obligada a irse a la capital. Al requerir de dinero, llenaron sus maletas con optimas recetas imperiales, y el ex- mayordomo abrió un restaurante llamado Café Imperial.

Estos son los beneficios de comer enchiladas michoacanas receta

Norlmalmete las enchiladas son un platillo demasiado nutritivo porque el valor nutricional se aumentara no sólo por la verdura,carne, el queso y otros ingredientes, sino más bien asimismo por las tortillas y la salsa que las acompaña. Las tortillas de hoy , demaciado bajas en grasa y sodio, contienen potasio,fibra,calcio,fibra y vitaminas del conjunto B.

Hay quienes las prefieren freír sutilmente la tortilla de la enchilada. Pero en nuestro caso, usaremos la tortilla al natural, más suave,  y la pondremos al horno. Si usted opta por freírla un tanto, deberá estar pendiente al mismo tiempo en que la sostiene friéndose, puesto que si la tortilla se hace dura no la podrá enrollar.Este plato de enchiladas es como servir un centro de mesa comible. Hay tantos colores, tantos aromas y sabores en él que van a despertar hasta el apetito del más escondido de los comensales. Para servirlas, es conveniente acompañarlas con frijoles y arroz amarillo al estilo mexican que se preparan más bien como un plato secundario y, por ende, no tendra la intensidad de sabor de los frijoles al puero estilo del caribe.