Como hacer enchiladas huastecas

Entonces cual es el origen de las enchiladas

Ya que la historia comienza a mediados del siglo XIX, a lo largo del gobernamiento de Maximiliano de Habsburgo. Había un hombre que era el mayordomo de Maximiliano y estaba al cargo de las recetas del emperador. Cuando el imperio se desmoronó, este sus familiares huyeron a Coahuila, de donde era, llevándose muchas de sus recetarios. Ya que Revolución Mexicana fue tan severa en el norte que la familia del ex- maestresala se vio obligada a trasladarse a la capital. Para conseguir dinero, la familia del ex–maestresala llenó sus baúles con buenas recetas de la familia imperial y asi abrio un restaurant llamado Café Imperial.

¿Cuáles son los beneficios de comer enchiladas huastecas?

Por lo general las enchiladas son un plato muy nutritivo por el hecho de que no sólo poseen los nutrientes del relleno -carne,verduras o queso- sino más bien asimismo de las tortillas y la salsa que las acompañan, lo que va a aumentar su alimentación. Estas tortillas actuales, bajas en grasa y sodio, son una buena fuente de potasio,calcio fibra, hierro y vitaminas del conjunto B.

El plato de enchiladas huastecas es como servir un centro de mesa comible. Hay tanto color en su interior, tantos aromas y sabores, que va a abrir el apetito hasta del más tímido de los comensales. Es mejor servirlo con arroz amarillo y frijoles al puro estilo mexicano, que son más bien una guarnición y, en consecuencia, no son tan buenos como los frijoles.