Como hacer conejo que no engorde

Ya que el consumo de carne de conejo en México es mas bajo en comparación con mucho otros países europeos como Francia, España e Italia. Varios factores, como las tradiciones, la falta de este producto en lugares accesibles para los compradores, el elevado precio de la carne, y el conocer la forma de cocción y de todos los beneficios que da, entre otros, fueron dichos como causas de cierta incertidumbre en el alimentarse de esta carne.

Lo que es bueno de comer conejo que no engorde

Normalmente la carne de conejo no sólo es recomendada para para asi prevenir enfermedades del corazón (muy bajo contenido en sal, pero es fundamentalmente contra la hipertensión; fuente de potasio para asi mantener la presión arterial normal y bajisimo y muy bajisimo contenido calórico para mantener a raya el aumento de peso) sino que es muy deliciosa y nutritiva.Esta carne de conejo aportara vitaminas, primeramente del grupo B, y, en cuanto a minerales, destacan el magnesio y zing con un bajo aporte de sodio.

La razon por la que no comer conejo que no engorde

Esta carne magra -pavo.pollo o conejo- se ha revitalizado la popularidad desde que la OMS informará en 2015 su advertensia sobre el potencial carcinógeno de la carne roja y procesada.La también conocida «hambre del conejo» lleva a quienes la sufren a comer carne sin parar, sin recuperar energía e intoxicándose con el este proceso.