Ya que el consumo de carne de conejo en pais azteca o mexicano es muy bajisimo en comparación con distintos países de europa como Francia, España e Italia. Entra varios factores, como las tradicionales costumbres, la falta de producto en lugares accesibles para los compradores, el elevado precio de la carne, y el no saber la forma de cocción y de todos las ventajas que da, entre otros, fueron dichos como causas de cierta incertidumbre en el alimentarse de esta carne de conejo.
¿Por qué es excelente comer conejo guisado con arroz?
Generalmente la carne de conejo aportara vitaminas,primoldialmente del grupo B, y, en cuanto a minerales, estaran presentes el hierro,manesio y zing con un bajo aporte de sodio.Pero asi mismo, tendra un bajo contenido en purinas en acido úrico.La carne de conejo no sólo está recomendada para prevenir enfermedades del corazón (bajo contenido en sal, fundamental en contra la hipertensión; fuente de potasio para mantener la presión arterial normal y bajo contenido calórico para mantener a raya el sobrepeso) sino que es muy rica y nutritiva.
¿Por qué no puedo comer demasiado conejo guisado con arroz?
Ya que tambien se conoce como “hambre de conejo” y hacen que los enfermos sigan comiendo carne sin la recuperación la energía y se haya intoxificacion en el proceso.La carne magra -pollo, pavo o conejo- ha recuperado popularidad desde que la OMS dio la voz de advertencia sobre el muy potencial carcinógeno de la carne que es roja y los productos que estan siendo procesados en 2015.
