Sabias que el consumo de carne de conejo en el pais mexicano es muy bajisimo en comparación con otros países de europa como España,Francia.y Italia. Las razones de la incertidumbre en el consumo de esta carne incluiran las regulaciones aduaneras, la falta de estos productos en lugares accesibles para los compradores, los altos costes de la carne y el el no conocer de los métodos de preparacion y sus beneficios.
¿Por qué es excelente comer conejo frito con ajos?
Normalmente la carne de conejo aporta vitaminas,primoldialmente del grupo B, y, en cuanto a minerales, estan el hierro,manesio y zing con un bajismo aporte de sodio.Y asi mismo, tendra un bajo contenido en ácido úrico y purinas.La carne de conejo no sólo está muy recomendada para prevenir enfermedades cardiovasculares (con bajo contenido en sal, fundamental en contra la hipertensión; fuente de potasio la mantension la presión arterial normal y bajo contenido calórico para mantenerte a raya el sobrepeso) sino que es muy sabrosa y nutritiva.
Los malos efectos de comer demasiada carne de conejo frito con ajos
Esta carne magra -pavo.pollo o conejo- se ha revitalizado la popularidad desde que la OMS informará en 2015 su precaucion sobre el potencial carcinógeno de esta carne procesada y roja.Y es que llamada “hambre del conejo” lleva a quienes la sufren a alimentarse carne sin parar, sin la recuperacion energía e intoxicándose con el este proceso.
