El consumo de carne de conejo en el pais de mexico es muy bajo en una comparación con otros países europeos como Francia, España e Italia. Y a los factores como las prácticas consuetudinarias, y la falta de productos en los lugares accesibles para los consumidores, los elevados costos de la carne y el desafortunado desconocimiento de las maneras de cocción y sus beneficios fueron citados como razones del incierto consumo de carne de conejo.
¿Por qué es muy bueno comer conejo en salsa de almendras?
Y en general, la carne de conejo da vitaminas, principalmente del grupo B, y en minerales, magnesio, zinc y hierro, y es baja en sodio. Este conejo no sólo se recomienda para la prevención de enfermedades cardiovasculares (y tambien es bajo en sal, fundamentalmete para la prevención de la hipertensión; fuente de potasio para la mantension de la presión arterial normal y bajo en calorías para regular el incremento de peso), sino que además es demasiado nutritivo.
Por qué no debes comer carne de conejo en salsa de almendras
Y es que tambien se conoce como “hambre de conejo” y hace que los enfermos sigan comiendo carne sin la recuperación la energía y se haya intoxificacion en el proceso.Generalmente la carne magra -corno,pavo y pollo- ha recuperado popularidad desde que la OMS dio informara de alarma sobre el muy potencial carcinógeno de la carne que es de color rojo y los productos que estan procesados en 2015.