Como hacer conejo de oreja

Ya que el consumo de carne de conejo en México es muy bajo en comparación con distintos países europeos como España,Italia,Francia. Varios factores, como las costumbres, la falta de producto en lugares accesibles para los compradores, el altisimo precio de la carne, y el desconocimiento la forma de cocción y de todos los beneficios que ofrece, entre otros, fueron informados como causas de cierta incertidumbre en el ingerir de esta carne de conejo.

Estos son las ventajas de comer carne de conejo de oreja

Y en general, la carne de conejo aportara vitaminas, principalmente del grupo B, y en minerales, zinc,magnesio y hierro y es baja en sodio. El conejo no sólo se recomendara para la prevención de enfermedades del corazón (y tambien es bajo en sal, fundamental para prevenirse de la hipertensión; fuente de potasio para la mantension de la presión arterial normal y bajo en carbohidratos para regular el incremento de peso), sino que además es demasiado rico.

Estas son las desventajas de comer mucho conejo de oreja

Esta carne magra -pavo.pollo o conejo- se ha revitalizado en popularidad desde que la OMS informará en 2015 su alerta sobre el potencial carcinógeno de la carne procesada y roja.Y es que llamada «hambre del conejo» llevara a quienes la sufren a alimentarse carne sin parar, sin la recuperacion energía e intoxicándose con el proceso.