Como hacer conejo con tomate y pimiento

El consumo de carne de conejo en México es mas bajisimo comparado con distintos países europeos como España,Italia,Francia. Entra varios factores, como las tradiciones, la falta de este producto en lugares accesibles para los consumidores, el altisimo precio de la carne, y el conocer la manera de preparación y de todos los beneficios que aporta, entre otros, fueron mencionados como causas de cierta incertidumbre en el alimentarse de esta carne de conejo.

¿Por qué es muy bueno comer conejo con tomate y pimiento?

Y es que normalmente la carne de conejo aporta vitaminas,principalmente del grupo B, y, en cuanto a minerales, estan presentes el magnesio, el zinc y el hierro, con un muy bajo aporte de sodio.Asimismo, tendra un bajisimo contenido en purinas en acido úrico.La carne de conejo no sólo está recomendada para la prevenccion enfermedades cardiovasculares (bajo contenido en sal, fundamental contra la hipertensión; fuente de potasio la mantension la presión arterial normal y bajo contenido calórico para mantenerte a raya el subir de peso) sino que es muy sabrosa y nutritiva.

Por qué no deberas comer carne de conejo con tomate y pimiento

Y es que  tambien se conoce como «hambre de conejo» y hace que los enfermos sigan comiendo carne sin la recuperación la energía y se haya intoxificacion en este proceso.La carne magra -corno,pavo y pollo- ha recuperado popularidad desde que la OMS dio la voz de advertencia sobre el muy potencial carcinógeno de la carne que es de color rojo y los productos que estan procesados en 2015.