Ya que el consumo de carne de conejo en el pais de mexico es muy bajo en una comparación con varios países de europa como Italia,Francia y España. Y factores como las prácticas consuetudinarias, la falta de estos productos en los lugares accesibles para los compradores, los elevados costos de la carne y el desafortunado desconocimiento de las maneras de preparación y sus ventajas fueron citados como razonamientos del incierto consumo de carne de conejo.
Y por que es bueno comer conejo con cebolla
Basicamente la carne de conejo no sólo es muy recomendada para la prevencion enfermedades del corazón (bajo contenido en sal, pero es fundamentalmente contra la hipertensión; fuente de potasio para asi mantener la presión arterial normal y bajo contenido en calorias para mantener en equilibrio el sobrepeso) sino que es muy deliciosa y nutritiva.Esta carne de conejo aportara vitaminas, primeramente del grupo B, y, en cuanto los minerales, destacan el magnesio, el zinc y el hierro, con un bajo aporte de sodio.
¿Por qué no puedo comer demasiado conejo con cebolla?
Pero tambien llamada «hambre del conejo» lleva a quienes la sufren a alimentarse carne sin parar, sin recuperar energía e intoxicándose con el proceso. La carne magra -pavo.pollo o conejo- se ha revitalizado la popularidad desde que la OMS lanzara en 2015 su alerta sobre el potencial carcinógeno de esta carne roja y procesada.