Basicamente el consumo de la carne de conejo en México es muy bajo comparado con varios países europeos como Francia, España, Italia. Pero algunos factores como las costumbres, la falta de disponibilidad del producto en lugares accesibles al consumidor, el precio muy elevado de la carne, un rechazo por una supuesta apariencia bastante desagradable y la falta de conocimiento en la forma de coccion y de todos los beneficios que otorga.
y por qué comer carne de conejo es bueno al horno jugoso
Normalmente la carne de conejo no sólo es muy recomendada para la prevencion enfermedades cardiovasculares (bajo contenido en sal, fundamental en contra la hipertensión; fuente de potasio para mantener la presión arterial normal y bajisimo y muy bajisimo contenido en calorias para mantener a raya el aumento de peso) sino que es muy rica y nutritiva.Esta carne de conejo aporta vitaminas, primeramente del grupo B, y, en cuanto los minerales, destacan el magnesio y zing con un bajisimo aporte de sodio.
¿Y cuáles son los efectos negativos de comer carne de conejo al horno jugoso?
Pero tambien conocida “hambre del conejo” llevara a quienes la sufren a alimentarse carne sin parar, sin la recuperacion energía e intoxicándose con el este proceso.Esta carne magra -pollo, pavo o conejo- se ha revitalizado en popularidad desde que la OMS informará en 2015 su alerta sobre el muy potencial carcinógeno de esta carne roja y procesada.
