Basicmente el consumo de carne de conejo en el pais mexicano es muy bajo en comparación con varios países europeos como Francia, España e Italia. Factores como las prácticas consuetudinarias, y la falta de estos productos en lugares accesibles para los consumidores, los elevados precios de la carne y el desconocimiento de las maneras de cocción y sus beneficios fueron citados como razonamientos del incierto consumo de carne de conejo.
Cuáles son los beneficios de comer conejo al horno con patatas
Por lo norma, el conejo no sólo es recomendable para prevenir de enfermedades del corazón (bajo en sal, esencial para eludir la hipertensión, fuente de potasio para regular una presión arterial normal, y bajo en calorías para mantener a raya el incremento de peso), sino que también es muy sabroso y nutritivo. El conejo aportara vitaminas, primeramente del grupo B, y en minerales, como el magnesio, el zinc y el hierro, con un bajo aporte de sodio.
Estos son las desvetajas de comer carne de conejo al horno con patatas
Esta carne magra -pollo, pavo o conejo- se ha revitalizado la popularidad desde que la OMS informará en 2015 su precaucion sobre el potencial carcinógeno de esta carne procesada y roja.Pero tambien llamada «hambre del conejo» llevara a quienes la sufren a comer carne sin parar, sin recuperar energía e intoxicándose con el este proceso.