¿Eres un amante de los chiles rellenos? Aqui, tenemos buenas noticias para ti pues el tradicional platillo podría darte más nutrientes de los que estabas pensando, y aunque dependerá también de la receta. Debes descubrir los beneficios de este platillo para tu salud.Los chiles rellenos sin huevo son muy nutritivos gracias a su ingrediente base: el chile poblano que, en base a información de la Secretaría de Salud es el chile más utilizado en todo Mexico pues no se considera exactamente picoso, pero sí tiene un sabor característico y definido, aunque en ocasiones podremos encontrar chiles poblanos mucho mas picantes que otros.
Cual es su origen de los chiles rellenos sin huevo
Ahora, ¿sabes cómo origino? Se cree que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el estado de puebla en 1821 y esto fue para celebrar la mexicana y rendir un homenaje a Agustín de Iturbide.}}}}}}¿sabes cómo origino? Se cree que fueron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla en 1821 y esto fue para celebrar la independencia de México y rendir homenaje a Agustín de Iturbide.}¿sabes cómo surgió? Se ha creido que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla en 1821 y esto fue para celebrar la independencia de México y rendirle un homenaje a Agustín de Iturbide.}
Cómo escoger chiles poblanos sin huevo que no piquen
Generalmente para identificarlos es que al partirlos por la mitad, estos muestren semillas de color café en vez de blancas (como la de la mayoría de los chiles que estan frescos); pero tambien, se pueden notar la especie de unas manchas “negras” y no son color verde oscuro, que denotan que el chile es muy picante.