¿Eres un amante de los chiles rellenos? Aqui, tenemos buenas noticias para ti pues el tradicional platillo podría darte más nutrientes de los que estarias pensando, y aunque dependerá también de la receta. Debes descubrir los beneficios de este rico plato para tu salud.Los chiles rellenos sin harina son muy nutritivos gracias a su condimento base: el chile poblano que, con base información de la Secretaría de Salud es el chile más en todo el país pues no se es exactamente picoso, pero sí tiene un buen sabor característico y bien definido, aunque en distintas ocaciones podemos ver chiles poblanos mucho mas picantes que otros.
¿Quién creo los chiles rellenos sin harina?
Y ahora, ¿sabes cómo origino? Se piensa que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla en 1821 y esto fue para celebrar la independencia de México y rendir homenaje a Agustín de Iturbide.}}}}}}¿sabes cómo surgió? Se piensa que fueron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla en 1821 para celebrar la mexicana y rendirle un homenaje a Agustín de Iturbide.}¿sabes cómo origino? Se ha creido que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el estado de puebla en 1821 para celebrar la mexicana y rendir homenaje a Agustín de Iturbide.}
Cómo escoger chiles poblanos sin harina que no piquen
Otra forma de notarlos es que al cortarlos por la mitad, estos tengan semillas de color café de vez de blancas (como la de la gran mayoria de los chiles frescos); pero tambien, se pueden distinguir la especie de unas manchas “negras” y no son verde oscuro, que van a denotar que el chile es muy picante.