Los chiles rellenos son bastantes nutritivos esto gracias a su condimento base: que en este caso es chile poblano que, en una información de la (Ssa) es el chile que es mas usado en todo el Mexico pues no se considera exactamente picoso,pero sí tiene un sabor característico y definido, y auntque en distintas veces podemos encontrar chiles poblanos más picantes que otros.Ahora si te gustan estos chiles con relleno.Entonces, tenemos buenas noticias para ti pues el tradicional platillo podría aportarte más nutrientes de los que pensabas, aunque tambien dependera también de la receta.
Entonces, ¿dónde se crearon los chiles rellenos poblanos?
La leyenda es más tradicional es que platillo fue inventado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en el estado de puebla para celebrar la independencia y Agustín de Iturbide.}}}}}}¿sabes cómo surgió? Se ha pensado que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el estado de puebla en 1821 y esto se origino para la celebracion la independencia de México y rendir un homenaje a Agustín de Iturbide.}¿sabes cómo origino? Se cree que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla en 1821 y esto se origino para la celebracion la mexicana y rendir homenaje a Agustín de Iturbide.}
Sabes a escoger chiles poblanos poblanos que no pican
Una excelente manera de notarlos es que, al partirlos por la mitad, las semillas son color cafe en lugar de blancas (como la gran mayoria de los chiles frescos). También verá puntos “negros” en lugar de color verde oscuro, lo que esto significara que es un pimiento muy picante.
