Estos chiles de relleno son muy nutritivos gracias a su condimento base: en este caso el chile poblano que, conforme información de la Secretaría de Salud es el chile más visto en todo el país pues no se considera exactamente muy picoso,pero sí tiene el sabor característico y definido, aunque en ocasiones podremos encontrar chiles poblanos más picantes que muhcos otros.Ahora si te gustan estos chiles con relleno.Entonces, te tenemos buenas noticias para ti pues este platillo podría darte más nutrientes de los que pensabas, aunque dependerá también de el platillo.
Entonces en donde se hiciceron los chiles rellenos gratinados
La historia es más popular es que el plato fue inventado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla para celebrar la independencia y Agustín de Iturbide.}}}}}}¿sabes cómo origino? Se cree que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el estado de puebla en 1821 y esto fue para celebrar la mexicana y rendirle un homenaje a Agustín de Iturbide.}¿sabes cómo surgió? Se cree que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla en 1821 y esto fue para celebrar la mexicana y rendir un homenaje a Agustín de Iturbide.}
Cómo escoger los chiles poblanos gratinados que no pique
Otra forma de distinguirlos es que, al cortarlospartirlos por la mitad, se veran las semillas cafeses en lugar de las blancas como en muchos de los chiles que estan frescos. Además, si ves puntos «negros» en lugar de un verde oscuro, esto vas significar que el chile está muy picante.