Un Chile relleno con carne molida es muy nutritivo gracias a su condimento básico: el chile poblano, que según la Secretaría de Salud es el más utilizado en todo Mexico porque no es considerado completamente picante, pero sí tendra un sabor característico y definido, aunque a veces podemos ver chiles rellenos más picantes que otros.Entonces te tenemos buenas noticias para ti, porque este platillo tradicional puede beneficiarte más nutrientes de los que crees, aunque también depende de la receta.
El origen de los chiles rellenos con carne molida
Y aunque, ¿conoce cómo se realizo?. Se cree que fueron las madres Agustinas del Convento de Santa Mónica, en Puebla, quienes en 1821 hicieron los Chiles en Nogada y esto con motivo de un homenaje a agustin de iturbide y por supesto a la independencia de mexico.}}}}}}¿sabes cómo origino? Se piensa que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el estado de puebla en 1821 y esto fue para celebrar la independencia de México y rendir homenaje a Agustín de Iturbide.}¿sabes cómo surgió? Se cree que las crearon las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla en 1821 y esto se origino para la celebracion la independencia de México y rendirle un homenaje a Agustín de Iturbide.}
Sabes a escoger chiles poblanos con carne molida que no pique
Otra forma de notarlos es que, al hacerle corte por la mitad, se ven las semillas cafeses en lugar de las blancas como en muchos de los chiles que son frescos. Y ademas, si ves puntos “negros” en lugar de un verde oscuro, esto significara que el chile está muy picante.
