Los chiles de relleno son nutritivos gracias a su ingrediente base: que en este caso es chile poblano que, conforme información de la Secretaría de Salud es el chile que es mas usado en todo el Mexico pues no es considerado exactamente muy picoso,pero sí tendra el sabor característico y bien definido, y auntque en veces podremos encontrar chiles poblanos más picantes que otros.Ahora si te gustan estos chiles con relleno.Entonces, tenemos buenas noticias para ti pues el tradicional plato podría beneficiarte con más nutrientes de los que pensabas, aunque dependerá también de el platillo.
El origen del chile relleno al vapor
Pero, ¿sabes cómo surgió? Se ha pensado que las hicieron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el estado de puebla en 1821 esto fue para la celebracion la independencia de México y rendirle homenaje a Agustín de Iturbide.}}}}}}¿sabes cómo surgió? Se ha creido que las crearon las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el estado de puebla en 1821 y esto se origino para la celebracion la independencia de México y rendir un homenaje a Agustín de Iturbide.}¿sabes cómo surgió? Se cree que fueron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el estado de puebla en 1821 para celebrar la mexicana y rendir homenaje a Agustín de Iturbide.}
Cómo elegir los chiles poblanos al vapor que no pique
Una excelente manera de distinguirlos es que, al cortarlos por la mitad, las semillas son marrones en lugar de blancas (como la mayoría de los pimientos que son frescos). Pero tambien verá puntos “negros” en lugar de color verde oscuro, lo que significa que es un pimiento que es que sera picante.
