Los chilaquiles verdes con crema son un tipico platillo del pueblo mexicano que consiste en tortillas triangulares horneadas o fritas preparadas en una salsa verde o roja picante, esto dependiendo de la clase de chile que se tenga que utilizar.Hay distintas variaciones regionales y otros ingredientes que pueden incluirse, como carne desmenuzada,pollo arrachera, carne enchilada,arrachera chorizo,carne seca. Pero se suele condimentar con cilantro o epazote y se sevira con unos frijolitos.
La creacion de los famosos chilaquiles
Existen muchas versiones de el origen los chilaquiles. Pero algunos informan que este rico platillos proviene de los aztecas mexicanos, otros mencionan que fueron creados durante el choque de culturas en la Nueva España, mientras que otros cuentan que surgieron en el convento.
Que ventajas tiene comer chilaquiles verdes con crema
A menudo se dice que los chilaquiles verdes con crema “engordan”, pero un análisis de su textura demuestra que en las cantidades optimas podran ser muy riquisimas como desayuno mañanero completisimo. Ya que la dieta equilibrada es aquella que tiene todos los grupos de alimentos en las cantidades adecuadas. Ya que el secreto es ser consciente de que lo que se ingiere es lo que el cuerpo necesita.
