Como hacer chilaquiles tradicionales

Estos chilaquiles tradicionales son un platillo típico del pueblo azteca hecho con totopos de tipo triangular fritos o asados, cocinados en una salsa que pica de color verde o rojo según la clase de chile que valla a utilizar, con mas variaciones regionales, y podran tener otros ingredientes como pollo o carne de res desmenuzada como lo son, carne enchilada,arrachera carne seca , chorizo , etc. Se suele arimatizar con cilantro o epazote y se suele servir con frijoles.

¿Quién inventó los chilaquiles?

Y es que hay muchisimas leyendas sobre en donde fue el origen de los chilaquiles. Algunos cuentan que se originó con los aztecas, muchos otrosdicen que se originó por el choque de civilizaciones en la Nueva España, y muchos otros dicen que se originó en los conventos.

Entoces cuales son las ventajas de comer chilaquiles tradicionales

Los chilaquiles han sido tildados en más de 1 ocasión de ser un alimento que te ponga gordito, y sin embargo, al analizar su constitución es posible darse cuenta que con las proporciones optimas puede ser una buenisima opción para un desayuno mañanero muy completo.La dieta regulada requiere del consumo de todos diferentes grupos alimenticios en las cantidades apropiadas. Y el secreto implicara tener consciencia de qué tanto de lo que el cuerpo necesitara es lo que se ingiere.

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