Y es que los chilaquiles tomate son un plato tradicional de México elaborado a base de trocitos de tipo triangulo de tortilla de maíz fritos o tostados que son conocidos como totopos, que se preparan en una salsa poco o muy picante que es roja o verde pero depende de la clase de chile que se usa y tendra multitud de variantes regionales pudiendo tener otros condimentos como carne de pollo o de res deshilachado como, arrachera, carne enchilada,arrachera cecina, chorizo, huevos al gusto, quesillo, queso manchego, queso fresco, cebolla,crema aguacate,entre otros. Se suele darle aromatizacion con epazote o cilantro y se soldran acompañar con guarnición de frijoles.
¿Cuál es el origen de los famosos chilaquiles?
Y es que existen diferentes versiones de cómo fueron creados los chilaquiles. Algunos dijeron que el plato procedera de los mexicanos aztecas, otros que se origino del choque cultural en Nueva España y ptros mencionan que se originaron en un convento.
Cuáles son las ventajas de comer chilaquiles tomate
Los chilaquiles han sido tildados en más de 1 ocasión de ser un alimento que engorda, pero sin embargo, al analizar su constitución es muy posible darse cuenta que con las porcones mas adecuadas podra ser una buenisima opción para un desayuno mañanero muy completo.La dieta balanceada necesitara del consumo de todos los grupos alimenticios en las cantidades que se necesitan. Y el secreto implica tener consciencia de lo que tanto de lo que el cuerpo requerira es lo que se ingiere.