Como hacer chilaquiles sin aceite

Los chilaquiles sin aceite son un tipico plato mexicano que consiste en tortollitas tipo triangular fritas u horneadas cocinadas en una salsa roja o verde picante, esto dependiendo del tipo de chile que se tenga que utilizar.Hay distintas variaciones regionales y otros condimentos que pueden incluirse, como carne desmenuzada,pollo arrachera, carne enchilada,arrachera carne seca, chorizo. Y se soldra condimentar con epazote o cilantro y se sevira con frijolitos.

En donde surgieron los chilaquiles

Existen muchisimas versiones de como se originaron los chilaquiles. Y es que algunos informan que este platillo viene de los aztecas, otros mencionan que fueron creados durante el choque de culturas en la Nueva España, mientras que algunos cuentan que se originaron en un convento.

Benficios de comer los chilaquiles sin aceite

Basicamente chilaquiles han sido malos más de una vez como un alimento que puede engordar, pero sin embargo, ya al analizar de lo que esta compuesto, podemos darnos cuenta de que podra ser una buena opción para un desayuno completo si las cantidades son las optimas. La dieta equilibrada necesitara consumir todos los grupos de comestibles en las cantidades optimas.