Bien estos chilaquiles rojos que no piquen son un plato típico del pueblo mexicano que consiste en tortollitas tipo triangular horneadas o fritas creadas en una salsa verde o roja picante, dependiendo de la clase de chile que se utilice.Hay distintas variaciones regionales y otros ingredientes que podran incluirse, como carne desmenuzada,pollo arrachera, carne enchilada,arrachera chorizo,carne seca. Y se soldra condimentar con epazote o cilantro y se sirve con frijolitos.
Quien invento los chilaquiles
Y es que hay bastantes histirias sobre el origen de los chilaquiles. Algunos dicen que se originó con los famosos aztecas, otros mencionan que se originó con el choque de civilizaciones en Nueva España, y otros mencionan que se crearon en los conventos.
Que ventajas tiene comer chilaquiles rojos que no piquen
Basicamente los chilaquiles han sido tildados en más de una ocasión de ser un alimento que te ponga gordito, sin embargo, al analizar su constitución es posible darse cuenta que con las porcones adecuadas podra ser una rica opción para un buen desayuno muy completo.La dieta regulada requerira del consumo de todos los grupos alimenticios en las cantidades apropiadas. El secreto implica tener consciencia de lo que tanto de lo que el cuerpo necesitara es lo que se consume.