Los chilaquiles rojos para niños son un platillo tradicional de México echo a base de trocitos triangulares de tortilla de maíz fritos o tostados que son mejor conocidos como totopos, que se cocinan en una salsa picante que es verde o roja pero depende del tipo de chile usado y tendra multitud de variantes regionales pudiendo tener otros ingredientes como carne de pollo o de res deshilachado como, arrachera, carne enchilada,carne enchilada cecina, chorizo, quesillo,huevos al gusto queso fresco,queso manchego cebolla,crema aguacate,entre otros. Se soldra darle aromatizacion con cilantro o epazote y se soldran acompañar con un buen plato de frijoles.
En donde surgieron los famosos chilaquiles
Hay muchas teorías sobre en donde fue el origen de los chilaquiles. Por que algunos mencionan que se crearon con los aztecas, muchos otrosmencionan que se originó por el choque de civilizaciones en la Nueva España, y otros mencionan que se originó en los monasterios.
Cuales son las ventajas de comer chilaquiles rojos para niños
Muy a menudo se dice que los chilaquiles rojos para niños te pueden engordar, pero al analizar de su textura demuestra que en las cantidades adecuadas podran ser riquisimas como desayuno completisimo. Ya que la dieta equilibrada es aquella que incluye todos los grupos de comestibles en las porciones adecuadas. El secreto es ser consciente de que lo que se consume es lo que el cuerpo necesitara.