Los chilaquiles rojos estilo sinaloa son un paltillo tradicional mexicano echo con tortillas de maíz en figura de triangulos fritas u horneadas, llamadas totopos. Y tambien pueden rellenarse con una variedad de condimentos, como pollo o carne desmenuzada, arrachera, cecina, chorizo y, si se desea, huevos, quesillo, queso manchego, queso fresco, crema agria, aguacate o cebolla.Y se sazonan con epazote o cilantro y soldran servirse con frijoles.
Y cual es la historia del origen los famosos chilaquiles
Hay muchisimas teorías sobre el origen de los chilaquiles. Por que algunos mencionan que se crearon con los aztecas, otrosdicen que se originó por el choque de civilizaciones en la Nueva España, y otros dicen que se originó en los conventos.
Entonces, ¿cuáles son las ventajas de comer Chilaquiles rojos estilo sinaloa?
Por lo normal los chilaquiles han sido tildados en más de 1 vez de ser un alimento “engordativo”, pero sin embargo, al analizar su constitución es muy posible darse cuenta que con las proporciones optimas puede ser una buenisima opción para un desayuno mañanero completo.La dieta que es balanceada requiere del consumo de todos los grupos alimenticios en las cantidades apropiadas. Y el secreto implicara tener consciencia de lo que tanto de lo que el cuerpo requerira es lo que se ingiere.